黄豆粒粒是宝,不仅可以用来做豆浆和腌咸菜,还可以尝试其他创新的吃法。下面是一个秘制的新吃法,简单易做,让人垂涎欲滴:
材料:
- 黄豆粒粒 200克
- 大蒜 3瓣
- 鲜姜 适量
- 辣椒粉 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 葱花(装饰用) 适量
步骤:
1. 将黄豆粒粒洗净后,放入锅中,加入足够的水,煮熟。煮熟后捞出备用。
2. 大蒜剁碎,鲜姜切末。
3. 锅中放入适量油,烧热后加入大蒜和姜末炒香。
4. 加入煮熟的黄豆粒粒翻炒均匀。
5. 加入适量的辣椒粉,酱油,白胡椒粉和盐,根据自己的口味进行调整。
6. 继续翻炒均匀,让调味料充分渗入黄豆粒粒中。
7. 待炒至黄豆粒粒均匀上色,呈现微黄色时,出锅。
8. 装盘时,可以撒上一些葱花,增添色彩和香气。
这样一道口感酥脆,带有坚果香气的黄豆粒粒菜品就完成了。这种做法不仅简单方便,而且营养丰富,是一道适合全家人共享的美味佳肴。价格也非常亲民,同时也减少了食材浪费。试试看吧,相信会给你意想不到的惊喜!
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